10%OFF 数量限定 オーセイ デュレス ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml 稲葉 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 高品質,HOT

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白ワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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オーセイ デュレス ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml [稲葉/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口]
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畑の土壌は、斜面の下部は粘土石灰質、上部はマール、南向きの斜面に広がっています。平均樹齢は45年。葡萄は、畑で選別しながら手摘みで収穫します。除梗せず、房ごと空気圧プレスに入れ、ゆっくりと抽出するため、低圧でプレスします。低温で果汁を安定させた後、ラッキングを行います。その後、500Lと228Lのフレンチオーク樽に入れます。樽の要素が強く出すぎないように全体の15%だけ新樽を使用します。アルコール発酵とマロラクティック発酵は天然酵母で行います。きれいな澱と共に12ヶ月熟成させます。ボトリングの1ヶ月前にそれぞれの樽をブレンドし、ステンレスタンクに入れます。清澄し、軽くフィルターをかけてから、フレッシュさとミネラル感を出すため月のカレンダーの「果実の日」にボトリングします。非常に生き生きとして、白い花や果実のノートが広がるリッチなアロマ。口に含むとたいへんフレッシュな印象です。

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オリヴィエ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ レ ルフェール 750ml エノテカ フランス 白ワイン ブルゴーニュ ピュリニー モンラッシェ レ ルフェール 人気,豊富な

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